Домашняя ЛАПША без воды. Вкуснее не бывает!
Здравствуйте, дорогие читатели.
Сегодня мы хотим показать вам как сделать домашнюю лапшу. Этот вариант приятно вас удивит, лапша готовится без воды.
Продукты:
- мука – 1 стакан
- яйцо – 3 шт.
- соль – по вкусу
Готовим:
Просейте муку на несколько раз.
Затем насыпьте ее горкой и в центре сделайте ямку. Посолите муку. Яйца взбейте, а затем влейте в муку. Хорошо перемешайте и оставьте на полчаса.
Когда тесто будет готово раскатайте его в пласт толщиной 3 мм, дайте чуть-чуть подсохнуть и нарежьте тонкой лапшой.
