ГРИБНЫЕ ОЛАДУШКИ понравятся всем! Приготовьте на ужин!

Привет.

Готовим грибные оладушки. Записывайте рецепт этой вкусняшки!

Ингредиенты:

• 250 г нарезанных грибов
• 1 маленькая луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка сушеного укропа
• щепотка соли
• 1 большое яйцо
• 50 г муки
• масло для жарки

Приготовление:

Обжарьте на сковороде в масле лук, порезанный мелко.

Добавьте затем чеснок, соль и укроп. А в самом конце — грибы.

Жарьте до тех пор пока грибы не станут мягкими и не пустят сок, затем откройте крышку и тушите так, чтобы вся жидкость ушла.

Затем остудите, добавьте яйцо и перемешайте. Добавьте муку и замесите тесто.

Слепите оладушки и обжарьте слегка на масле. Вкусно подавать со свежей сметаной!

Источник