Лимонный курд — отличный десерт. Пошаговое приготовление
Здравствуйте, сладкоежки!
Сегодня мы приготовим лимонный курд.
Лимонный курд — это потрясающий крем из цитруса, который станет отличным дополнением к Вашему чаепитию.
Ингредиенты:
- яйца куриные 4 шт.
- сахар 225 гр.
- лимон 4 шт.
- масло сливочное 125 гр.
Приготовление:
Шаг 1.
Вначале очистите лимоны (снимите кожуру) и выжмете сок.
Шаг 2.
В кастрюлю с лимонному соку положите сахар и сливочное масло. Нагревайте эту массу на медленном огне.
Шаг 3.
Взбейте яйца в отдельной миске. А затем влейте из в кастрюльку и варите еще немного, всегда помешивая. Масса должна загустеть.
Лимонный курд готов. Это потрясающее блюдо украсит Ваш стол.
