ПРОСТОЙ рецепт фаршированных куриных ГРУДОК! Не простите себе если не попробуете.
Доброго времени.
Сегодня будем готовить фаршированные куриные грудки!
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)
Приготовление:
Для начала вырежьте ножиком сбоку куриного филе небольшой кармашек. Наполните его абрикосами. А затем посолите курицу.
На терке натрите сыр и смешайте его с солью и сметаной. Потом добавьте измельченный чеснок. Хорошо смешайте этот соус и аккуратно выложите поверх абрикосов.
Скрепите грудки зубочистками, чтобы начинка не вытекала.
Аккуратно переложите в противень и посыпьте сыром.
поставьте в духовку минут на 35-40 при температуре 180 градусов.
Такие грудки вкусно подавать с картофельным пюре или овощами.
