Творожный торт БЕЗ выпечки. Идеальный рецепт, идеальный вкус
Привет, читатели!
Сегодня приготовим вкусный и сытный творожный торт, который не нужно выпекать.
Ингредиенты:
- Творог — 400 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
- Сметана — 400 Грамм
- Масло сливочное — 150 Грамм
- Печенье — 200 Грамм
- Пакетик желатина — 2 Штуки
- Шоколад — 100 Грамм
- Сливки — 75 Миллилитров
Приготовление:
Для начала измельчите печенье в блендере, получится крошка.
Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой. Получится плотная, но рассыпчатая масса.
Теперь аккуратно выложите массу в форму для торта и немного придавите ложкой.
Уберите пока форму в холодильник, пусть немного затвердеет.
А тем временем сделаем начинку. В блендере смешайте творог, сметану и сахар. А затем разделите массу на две части.
В каждую миску добавьте желатин.
Шоколад растопите на водяной бане и добавьте к нему сливки. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Добавьте шоколадную массу в одну из мисок с творогом. Получится одна темная , другая светлая.
Начинаем собирать торт. Достаньте форму с печеньем из холодильника и выкладывайте творожные массы по очереди. Шоколадную, белую, шоколадную и снова белую.
Когда все тесто выльете, можно и украсить торт. Возьмите зубочистку и проведите несколькими линиями по верху торта. Получится красивый рисунок.
Оставьте торт напитаться на ночь. Он будет сочнее и мягче.
