Вкусный пирог Шарлотка с капустой!!! На заметку хозяйке
Доброго времени, друзья!
Сегодня приготовим вкусненький пирог Шарлотка с капустой.
Ингредиенты:
- Мука 200 г
- Кефир 150 мл
- Майонез 100 мл
- Яйцо 3 шт
- Сода 0,5 ч. л.
- Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль
Приготовление:
В миске смешайте кефир, яйца, майонез, соду и просеянную муку.
Хорошо все перемешайте. Должно получиться такое же тксто как на оладьи.
Капусту покрошите и поджарьте на сковородке, добавьте к ней и морковь. Жарить до готовности.
Дно формочки для выпечки смажьте маслом, а затем вылейте часть теста. И разровняйте его.
Выложите капусту, а затем залейте оставшимся слоем теста.
Выпекайте в духовке до готовности. Пирог готов!!! Очень вкусненько!
