Вы когда нибудь пробовали СТОЖКИ? Это вкусное блюдо, приготовьте его сами
Что потребуется для приготовления:
- Фарш любой на ваше усмотрение — 1 кг.
- Лук — 2 шт.
- Картошка — 4 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Сыр — 200 гр.
- Майонез
- Соль и перчик
Как приготовить:
Берем фарш и подготавливаем его также как, если бы мы делали котлеты. Слегка обжариваем лучек на растительном маслице. Натираем картошку на терке с крупными отверстиями, солим картофельный фарш и перемешиваем.
Варим яйца, затем мелко нарезаем, перчим, добавляем майонез примерно одну столовую ложку и все это перемешиваем. Сыр также перетираем на терке по крупнее.
Формируем из приготовленного фарша лепешки, размером примерно 10 сантиметров в длину и выкладываем на предварительно смазанный маслом противень. На биточки выкладываем обжаренный лучек, а сверху подготовленные до этого измельченные яйца.
Продолжаем формировать наши стожки, для этого поверх слоя из яиц выкладываем тертую картошку, а потом и сыр. Должно получиться что то похожее на стог сена.
Поверх всего этого добавляем майонез и выпекаем в течение получаса. Не забудьте перед тем как поместить противень в духовку, нагреть ее до 180 градусов.
Желаем Вам приятного аппетита!
