ПРОСТОЙ рецепт фаршированных куриных ГРУДОК! Не простите себе если не попробуете.

Доброго времени.

Сегодня будем готовить фаршированные куриные грудки!

Ингредиенты:

• 4 куриных грудки
• 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
• 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 ст.л. сметаны
• соль, специи по вкусу
• тертый пармезан (факультативно)

Приготовление:

Для начала вырежьте ножиком сбоку куриного филе небольшой кармашек. Наполните его абрикосами.  А затем посолите курицу.

На терке натрите сыр и смешайте его с солью и сметаной. Потом добавьте измельченный чеснок. Хорошо смешайте этот соус и аккуратно выложите поверх абрикосов.

Скрепите грудки зубочистками, чтобы начинка не вытекала.

Аккуратно переложите в противень и посыпьте сыром.

поставьте в духовку минут на 35-40 при температуре 180 градусов.

Такие грудки вкусно подавать с картофельным пюре или овощами.

Источник