Согревающий ЧАЙ! Топ-5 рецептов для осенне-зимнего периода
Здравствуйте, попробуйте согреть себя и своих близких этой подборкой вкусных согревающих чаев.
Чай имбирный
Какие ингредиенты:
- Литр воды
- Около трех столовых ложек мелко нарезанного имбиря
- Три столовых ложки меда
- Щепотка черного перца
- На выбор лимон или апельсин
- Свежая мята
Как готовить:
В кипящую воду высыпаем имбирь и кипятим несколько минут, после чего сливаем эту водную имбирную основу в чашку. К ней мы добавляем лимон или апельсин(на выбор) и мед с мятой. Пейте этот напиток горячим!
Чай мятный с корицей под названием «Марокканский»
Какие ингредиенты:
- Несколько палочек корицы
- Гвоздика (около 4 веточек)
- Апельсиновая цедра
- Лимонная или лаймовая цедра
- Сухой имбирь несколько ломтиков
- Лайм
- Пару кусочков сахара коричневого
- Небольшое количество мяты
- Чай черный крупно листовой три чайных ложки
- Пол литра воды
Как готовить:
Лимонную или апельсиновую цедру измельчить в виде соломки, пучок мяты сдавить ладонью или используйте для этой цели ступку. Необходимо это для высвобождения приятного мятного аромата.
В заварной чайник поместите две палочки корицы, к ним киньте гвоздику, апельсиновую или лимонную цедру, нарезанный кусочками лайм, либо лимон, имбирь, темный сахар, мяту, крупно листовой чай.
Все это залейте кипятком и дайте настоятся, после чего наслаждайтесь вкусом этого чая.
Чай медовый с шиповником
Какие ингредиенты:
- 20 грамм ягод шиповника
- 15 грамм меда
- 5 грамм сока лимона
- 0,2 литра воды
Как готовить:
Измельчите ягоды шиповника и залейте их горячей водой, накройте крышкой и в таком виде варите примерно 10 минут, после чего снимите с огня и дайте время постоять (хватит 10 минут).
Отвар из шиповника необходимо процедить и добавить к нему сок лимона с медом.
Приятного чаепития!
Чай каркаде с ягодами
Какие ингредиенты:
- Пол литра готового чая каркаде
- Смородина, клубника, малина, вишня или ежевика (на ваш выбор). Горсть выбранных ягод в свежем или замороженном виде.
- Пучок мяты
- Сахар три столовых ложки
- Лимон
- Мед
Как готовить:
Выбранные вами ягоды перетереть с сахаром, залить их чаем каркаде в горячем виде, добавить мяту.
Дать время постоять напитку, после чего слить чай в чашки отделив его от ягод.
В приготовленный чай добавьте мед с лимоном. На этом все, приятного чаепития!
Чай с пряностями Латте
Какие ингредиенты:
- Пару стаканов готового черного чая
- Два с половиной стакана молока
- Несколько столовых ложек сахара
- 0,25 от чайной ложки гвоздики
- 0,25 от чайной ложки имбиря в сухом виде
- Несколько штучек кардамона
- Щепотка мускатного ореха
Как готовить:
Черный чай залейте кипятком и дайте ему заварится. Вылейте его в емкость побольше, можно в кастрюлю. Высыпьте сахар, специи и добавьте молоко. В таком виде напиток нужно довести до кипения. Содержимое чая процедите оставив только жидкую основу.
Разлейте готовый напиток по чашкам и попробуйте его великолепный вкус!
