Удивительно вкусные КОТЛЕТЫ с невероятно вкусной НАЧИНКОЙ!!!
Доброго времени, друзья!
Сегодня приготовим котлеты с очень вкусной начинкой!
Ингредиенты:
Фарш
- 500 куриного фарша
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- хлеб (по вкусу)
- 1 яйцо
- соль,перец
Начинка
- 100 — 150 г сыра натереть на мелкой терке
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
- петрушку и укроп мелко нарезать
- 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
Готовим:
Смешаем все ингредиенты для фарша и замесим фарш.
В отдельной миске сделайте начинку. Смешайте все продукты.
Смочите руки в воде и сделайте котлетку, а во внутрь положиет начинку.
Сформируйте котлетку и поджарьте на сковороде в масле. Жарить нужно с двух сторон до образования корочки.
Котлетки хорошо подавать с картошкой или макаронами.
Приятного аппетита. И обязательно запишите рецептик.
