Вкуснейший салатик под названием — Уплетайка!
Отличнейший рецептик салатика, который обычно подаю на стол своим домашним, особенно хорош в зимнее время, когда нехватка витаминов.
Также это блюдо отлично подойдет для закуски на любой праздничный вечер.
Что нам потребуется:
1 килограмм:
- капусты
- моркови
- лука
- перца болгарского
- помидоров
- огурцов
А также:
- Соль 5 чайных ложек
- Сахар 5 столовых ложек
- Стакан растительного маслица
- Стакан уксуса 9%
- По вкусу чесночек
Все овощные ингредиенты нарезаем соломкой, а потом заливаем их уксусом с маслом растительным. Добавляем сахар с солью, хорошо перемешиваем и ставим примерно на один час отстоятся.
Теперь все это нам необходимо сварить, когда салатик закипел, с этого момента варим еще 10 минут.
Потом ждем пока остынет и раскладываем по банкам так, чтобы маринада в каждой банке было поровну. Закатываем наши банки.
Приятного застолья!
