А Вы все на диете? Тогда этот салатик для Вас! Легкий, диетический, куриный.
Доброго времени суток, друзья!
Для тех кто следит за фигурой, кто на диете, сегодняшний наш рецепт. Будем готовить диетический куриный салатик. Он сытный и не менее полезный.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 400 г
- Капуста китайская — 200 г
- Огурец — 1 шт.
- Перец сладкий — 2 шт.
- Йогурт — 200 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Помидоры — 4 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Готовим:
Филе птицы нарежьте на кусочки, отбейте молотком, а затем посолите и слегка поперчите.
Затем обжарьте курицу на сковородке в масле. А потом остудите.
Пекинскую капусту порвите на части. Именно нужно рвать, а не резать ножом, так как при соприкосновении с металлом овощь окисляется и быстро портится.
Огурчик и перец порежьте соломкой. И выложите их на капусту в миску. Вот так.
При желании можно посолить.
Курочку порежьте на ломтики или палочки и также выложите на овощи.
Теперь приготовим заправку для салата. В отдельной миске смешайте соль, перец, йогурт и 1 ст. л. оливкового масла.
Полейте этим соусом сверху салата и можно кушать.
Приятного аппетита!
