Картофель под шубой! Необычное, оригинально и очень вкусно
Доброго времени!
Сегодня будем готовить картофель под «шубой».
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Фарш мясной — 700 гр
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр твердый — 200 гр.
- Майонез — 500 гр.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель порежьте кольцами.
Лук порежьте полукольцами.
В миску положите картофель, лук, майонез, посолите и хорошо перемешайте.
В сковороду положите 1 слой картофеля, 2 слой фарша, майонез, помидоры кольцами, и снова смазать майонезом.
Запекать в духовке 30-40 минут. В конце посыпьте сыром на терке.
Приятного аппетита!
