Настоящие конфеты ТОФФИ своими руками. Вкуснотища!

Привет.

Сегодня приготовим конфеты «Тоффи».

Ингредиенты:

  • ирис сливочный — 240 г
  • орехи (фундук) — 30-37 шт.
  • шоколад темный — 70 г
  • сливки (10%) — 8-9 ст.л.
  • масло сливочное — 1,5 ст.л.
  • масло растительное для смазывания форм.

Приготовление:

Ириски поломайте на мелкие кусочки.

Теперь поставьте его на водяную баню и растопите.

Уберите с огня и добавьте 1,5 ст.л. сливочного масла. Хорошо перемешайте. У вас получится блестящая масса.

Возьмите в=форму и смажьте ее маслом. Иначе конфеты сильно прилипнут и их невозможно будет достать.

Теперь наливайте растопленные ириски в формы.

Параллельно начиняйте конфеты начинкой — орехами и клюквой.

Теперь растопите черный шоколад, соедините его с 4 ложками сливок. Покройте растопленным шоколадом верх конфет. Поставьте конфеты в морозилку на 5 часов. Потом просто достаньте их из формы и можно наливать чай.

Приятного аппетита!

Источник

Яндекс.Метрика