Сладкий сливовый клафути. Отличный десерт
Доброго времени.
Сегодня приготовим вкусный десерт клафути со сливами. Клафути — очень нежный и прост в приготовлении. Он получается пышным, ароматным и очень очень сытным.
Ингредиенты:
- сливы – 500 г
- яйца куриные – 4 шт.
- молоко – 360 мл
- сахар – 60 г
- мука – 60 г
- ванильный экстракт – 5 мл
- сахарная пудра для присыпки
Готовим:
Вымойте сливы и уберите их них косточки!
Порежьте сливы дольками и аккуратно выложите в форму для выпечки. Предварительно смажьте ее маслом.
В миске взбейте яйца и молоко. Постепенно добавьте сахар, муку и ванильный экстракт. Взбейте массу до однородности.
Залейте сливы массой и поставьте в духовку на 1-1,5 часа при температуре 160 градусов.
Корочка сверху должна подрумяниться.
Готовый клафути посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
