СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ всего за 15 минут. Накормят всю семью!
Привет.
Сегодня мы покажем рецепт отличных сырных лепешек, которые накормят всю вашу семью.
Сырные лепешки за 15 минут. Готовятся очень быстро, а со стола улетят за полчаса. Лепешки получаются сочными и хрустящими.
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стакан
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250 гр на тесто и 100 гр в начинку)
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стакана (примерно 350-400 гр в начинку)
- Мука — 2 стакана
Приготовление:
В миску налейте кефир и добавьте к нему сахар, соль и соду. Все хорошо смешайте.
Затем добавьте сыр на терке и муку. Снова хорошо перемешайте.
Тесто разделите на колобочки. Каждый колобок раскатайте в лепешку и положите начинку (ветчину или колбаску). Соедините лепечку и немного раскатайте ее.
Жарьте лепешку на сковороде в масле до готовности. Много времени им не потребуется.
Приятного аппетита!
