СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ всего за 15 минут. Накормят всю семью!

Привет.

Сегодня мы покажем рецепт отличных сырных лепешек, которые накормят всю вашу семью.

Сырные лепешки за 15 минут. Готовятся очень быстро, а со стола улетят за полчаса. Лепешки получаются сочными и хрустящими.

Ингредиенты:

• Кефир — 1 стакан
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250 гр на тесто и 100 гр в начинку)
• Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стакана (примерно 350-400 гр в начинку)
• Мука — 2 стакана

Приготовление:

В миску налейте кефир и добавьте к нему сахар, соль и соду. Все хорошо смешайте.

Затем добавьте сыр на терке и муку. Снова хорошо перемешайте.

Тесто разделите на колобочки. Каждый колобок раскатайте в лепешку и положите начинку (ветчину или колбаску). Соедините лепечку и немного раскатайте ее.

Жарьте лепешку на сковороде в масле до готовности. Много времени им не потребуется.

Приятного аппетита!

Источник