Вкуснейший яблочный пирог с ЗАЛИВКОЙ… Отличный рецептик!

Привет, читатели!

Сегодня приготовим яблочный пирог со вкуснейшей заливкой.

Ингредиенты:

Тесто

• Мука — 2,5 стакан
• Сливочное масло — 300 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Яйца — 1 шт.

Начинка

• Яблоки — 3–4 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан

Готовим:

Сливочное масло размягчите, а затем перетрите его в крошку с мукой. Потом добавляйте постепенно яйца и сахар.

Тесто скатайте в шарик и положите в пакет. Тесто уберите в холодильник минут на 30-40.

Яблоки промойте, затем очистите кожицу и удалите семечки. Разрежьте пополам и на каждую половинчатую часть сделайте сеточку с помощью ножа.

Теперь подготовим заливку. В миске взбейте яйца с сахаром, потом добавьте сметану.

Достаньте тесто и раскатайте его в пласт. Потом перенесите в формочку и лишнее обрежьте.

На тесто выложите яблоки и залейте подготовленной заливкой.

Выпекайте пирог в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Источник