ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ — рецепт проще не бывает
Привет.
Сегодня мы хотим показать вам как приготовить вкусный домашний майонез. Магазинный майонез сделан не понятно из чего, будем готовить сами.
Ингредиенты:
- одно яйцо;
- 250 мл подсолнечного масла
- одна чайная ложка сахара;
- треть чайной ложки соли;
- одна столовая ложка лимонного сока;
- по желанию специи
Приготовление:
Налейте масло в ту банку, где будет храниться майонез. Он получится густой поэтому переливать его будет очень трудно.
Положите к маслу сахар и сок лимона, соль. Затем аккуратно уложите туда яйцо. Важно чтобы желток был целый.
Опустите в банку блендер прямо на желток. Взбивать нужно не масло, а желток.
И начинайте взбивать желток до получения густой белой массы.
Затем аккуратно перемешайте масло и белую массу и все, майонез готов.
Натуральный, без красителей и добавок.
У нас есть еще один замечательный рецепт домашнего майонеза.
