Как сделать НЕОБЫЧНЫЕ сосиски в тексте?
Сосиски в тесте любят и взрослые и дети. Предлагаем вам немного необычный и до неприличия непривычный вариант приготовления этого блюда:))
Вам потребуется:
- Тесто слоеное — 1 лист
- Сосиски — 1 упаковка (около 350 гр.)
- Желток — 1 яйца
- Соль, перец по желанию
Как готовить:
Шаг № 1
Нам понадобится лист предварительно размороженного слоеного теста и сосиски.
Шаг № 2
Пласт теста немного раскатать в одном направлении, превращая квадрат в прямоугольник. Разрезать тесто по длине на полоски произвольной ширины. Я делала узкие полоски.
Шаг № 3
Каждую четную полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине теста.
Шаг № 4
В центр теста, у самого сгиба, положить венскую сосиску.
Шаг № 5
Накрыть ее загнутыми полосками теста и теперь нечетные полоски завернуть наверх
Шаг № 6
Когда доплетете до конца, то же проделайте и с другой стороны теста.
Шаг № 7
Смажьте тесто яичным желтком, при желании посыпьте солью и перцем и запекайте при 200 градусах Цельсия до зарумянивания слоеного теста.
Приятного аппетита!
