Рецепт мармелада, который оценят детки, называется ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
Какие ингредиенты понадобятся:
- 5 крупных яблок
- 100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу)
- 2 ст. л. крахмала
- 100 мл. воды
- 20 г желатина
Желатин залить водой и дать набухнуть ему. Крахмал развести в небольшом количестве воды. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.
Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 м. Для красоты используйте формочки и дети точно будут в восторге.
