Самый нежный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ А-ЛЯ ЧИЗКЕЙК. Закачаешься
Доброго времени!
Сегодня приготовим очень нежный творожный пирог «А-ля чизкейк».
Ингредиенты:
- Мука — 2,5 ст.
- Сахар — 2 ст. (неполных)
- Масло сливочное — 200 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Творог — 600 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1,5 г
Приготовление:
В чашу высыпьте суму, 1 ст. сахара, соду и масло.
Теперь все хорошо растерите, у вас получится крошка, как мокрый песок. Вилку или ложку лучше не использовать, разминайте руками.
Теперь делаем начинку. В чашу выложите творог, яйца, ванилин и 1 ст. сахара. Все хорошо взбейте миксером до однородной массы.
В форму для выпечки высыпьте 1/3 часть крошки, хорошо примните руками. Вылейте начинку и сверху посыпьте снова крошкой.
Поставьте в духовку на 40 минут при 180 градусах. Готовность проверьте спичкой.
Пирог получается очень нежный и невероятно вкусный.
Украсьте по желанию и подавайте гостям. Пирог вкусный как теплый, так и холодный.
