Аппетитный пирог улитка с вишней. Потрясающе вкусный.

Здравствуйте, читатели!

Сегодня будем готовить пирог улитка с вишней.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 г. сливочного масла мягкого
  • щепотка соли
  • 3 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ваниль или ванильный сахар

Для начинки:

  • вишня без косточек около 500 г.
  • 1/2 стакана сахара

Приготовление:

Приготовим тесто. Для этого в просеянную муку добавьте соль и разрыхлитель. Затем добавьте масло и перетрите его с мукой.

Потом влейте кефир и замесите тесто.

Тесто получится мягким и податливым.

Затем раскатайте тесто в тоненький круг. Примерно в 3 мм. И разрежьте его на полоски по 0-30 см в длину и ширину 7-8 см.

На серединку полоски выкладывайте вишню и посыпайте ее сахаром.

Скатайте в рулетики и выложите в емкость для выпекания.

Поставьте в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

После приготовления посыпьте сахарной пудрой и можно подавать.

Приятного аппетита!

Источник

Яндекс.Метрика