Чудный СМЕТАННЫЙ десерт с ЯГОДКАМИ, рецепт приготовления
Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:
- 5 чайных ложечек желатина
- Пол литра чистой холодной водички
- Литр сметаны
- Пол стакана сахара
- Около литра ягод
Как приготовить:
Высыпьте желатин в емкость и залейте его прохладной водичкой, подождите пока он набухнет примерно 40-60 минут.
После чего, желатин необходимо растопить до полного растворения на плите. Его нужно постоянно мешать ложечкой и ни в коем случае не доводить до кипения.
Растворенный желатин смешайте с сахаром и сметанкой, а затем все это хорошенько перемешайте до получения однородной массы.
В эту однородную массу высыпьте подготовленные ягодки и тоже тщательно перемешайте, ягоды должны расположиться по всему объему белого желе.
Все что у вас получилось необходимо перелить в емкость, удобней, если она будет силиконовой — так вы без труда достанете желе. Поставить в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
Перед тем как кушать этот великолепный десерт, аккуратно достаньте его из формочки и разделите на части.
Делимся с вами советом:
Если у вас нет формочки из силикона, то вы можете использовать простую эмалированную посудину и после приготовления десерта разрезать его прямо в этой форме. Еще как вариант желе разлить в разные бокалы или котельные фужеры, тем самым вы за ранее разделите по порциям ваш десерт и его не придется разрезать.
