Десерт Клубничная Сенсация! Пожалуй, лучшее сочетание ягод и сливок!
Привет, любители сладенького!
Пожалуй, самое лучшее сочетание в десертах — это фрукты и молоко!
Сегодня приготовим вкусный десерт, который называется Клубничная «Сенсация».
Десерт очень легкий и воздушный, так что съесть его можно очень быстро.
Ингредиенты:
- Клубника свежая — 600-700 г
- Молоко сгущенноe — 1 банка (380 г)
- Сок лимона — 50-60 г (примерно 1/2 лимона)
- Сливки взбитые (готовые; или взбить охлажденные жирные сливки) — 200 г
- Шоколадное печенье (например, типа «сэндвич») — 8 шт. (80-100 г)
- Масло сливочное — 1 ст. л. (20 г)
Приготовление:
Шаг 1.
Вымойте и почистите ягоды.
Нарежьте их небольшими кусочками и разомните вилочкой до образования кашицы.
Чуть-чуть клубники оставьте целой для украшения в конце приготовления.
Шаг 2.
Смешайте размягченные ягоды со сгущенным молоком, добавьте лимонный сок, выжатый из лимона. И к этой массе добавьте два стакана взбитых сливок.
Некоторое количество сливок приберегите для украшения блюда. Положите массу в формочку для выпекания и накройте фольгой.
Шаг 3.
Измельчите печенье и смешайте его с размягченным маслом.
Положите на сливочно-клубничную массу сверху. Немного придавите и поставьте в морозилку на 6-7 часов.
Шаг 4.
Достаньте из морозилки и переверните тарелку. Украсьте десерт ягодами и сливками.
И приятного чаепития!
Понравился рецепт? Просто и вкусно, правда? А какой Ваш любимый десерт из клубники?
