Сытные фрикадельки со спагетти. Пальчики оближешь!
Доброго времени!
Покушать любят все, а покушать вкусно еще больше.
Сегодня приготовим спагетти с фрикадельками, которые оценят Ваши домашние.
Ингредиенты:
- Мясной фарш – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Томатная паста- 2 ст.л.
- Оливковое масло
- Сухой или свежий болгарский перец
- Молоко – 150 мл
- Смесь прованских трав
- Соль, перец
- Чеснок – 3 зубчика
- Спагетти
Приготовление:
Шаг 1.
Нарежьте лук мелко. Морковь натрите на терке. Овощи немного спассируйте на сковороде.
Шаг 2.
Добавьте в фарш яйцо и чеснок. Подсолите и посыпьте перцем. А затем смешайте с зеленью.
Скатайте шарики и выложите их в сковородку в овощам.
Залейте все это молоком или сметаной с водой.
Фрикадельки мешать Не нужно! Можно только тогда когда они немного схватятся и примут устойчивую форму.
Шаг 3.
Добавьте к ним томаты и томатную пасту. Перемешайте и приправьте приправой.
Шаг 4.
Спагетти сварите до готовности и можно подавать блюдо!
