Праздничный ТОРТ МИШКА НА СЕВЕРЕ. Гости удивятся и попросят еще
Привет, дорогие!!!
Сегодня мы покажем как приготовить вкуснейший нежный тортик Мишка на севере.
Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 1,25 ст. сметаны
- 200 г мягкого сливочного масла
- 2 ст. муки
- 2 яйца
- 1 пак. разрыхлителя
Для крема:
- 2,5-3 ст. жирной сметаны
- 2,5 ст. сахара
Приготовление:
Смешайте все продукты для теста и замесите его. Затем поделите на две равные части.
В первую часть теста добавьте 2 ч.л. какао.
Из каждого шарика раскатайте 4 лепешки и каждую испеките в духовке примерно 7 минут.
А пока сделаем крем. Смешайте в миске сметану и сахар. Хорошо взбейте венчиком. Коржики остудите и сразу же смажьте обильно кремом. Коржи чередуйте: черный и белый.
Сверху торт можно украсить глазурью или тем же кремом.
Оставьте тортик на 2-3 часа напитаться. И можно подавать.
